CAP Commercialisation et services en hôtel café et restaurant
Tu souhaites devenir Serveur(se), Commis de salle ou encore Chef de rang ?
Le CAP Commercialisation et services en hôtel café et restaurant est une formation accessible en alternance, sur 24 semaines réparties sur 2 ans.
Au programme :
- Développement des compétences en termes de commercialisation des prestations en hôtel
- 4 modules d’enseignements complets (généraux et professionnels)
- Pratique professionnelle
- Atelier expérimental
- Consolidation des acquis
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Brevet Professionnel Arts du Service et Commercialisation en restaurant
Tu souhaites devenir Chef de partie ou Chef de production ?
Le Brevet Professionnel Arts du Service et Commercialisation en restaurant est une formation accessible en alternance, sur 24 semaines réparties sur 2 ans.
Au programme :
- Développement des compétences en termes de conseil et de vente de prestations de restauration
- 4 modules d’enseignements complets (généraux et professionnels)
- Pratique professionnelle
- Gestion appliquée
- Arts appliqués
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Mention Complémentaire Sommellerie
Tu souhaites devenir Commis Sommelier, Sommelier ou Maître d’Hôtel Sommelier ?
La Mention Complémentaire Sommellerie est une formation accessible en alternance, sur 12 semaines réparties sur 1 an.
Au programme :
- Développement des compétences en termes de connaissances des vins et des alcools, présentation et commercialisation de la carte des vins
- 4 modules d’enseignements complets (généraux et professionnels)
- Technologie Sommellerie
- Connaissance des boissons
- Vente et commercialisation
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Mention Complémentaire Barman
Tu souhaites devenir Barman ?
La Mention Complémentaire Barman est une formation accessible en alternance, sur 12 semaines réparties sur 1 an.
Au programme :
- Développement des compétences en termes de gestion de bar et accueil de la clientèle
- 4 modules d’enseignements complets (généraux et professionnels)
- Technologie Bar
- Connaissances Boissons
- Vente et commercialisation
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Mention Complémentaire Accueil et Réception
Tu souhaites devenir Réceptionniste en France ou en Europe ?
La Mention Complémentaire Accueil et Réception est une formation accessible en alternance, sur 12 semaines réparties sur 1 an.
Au programme :
- Développement des compétences en termes d’accueil, de vente, et maîtrise de langues étrangères
- 4 modules d’enseignements complets (généraux et professionnels)
- Géographie touristique
- Communication professionnelle
- Législation
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Bac Professionnel Commercialisation et Service en Restauration
Tu souhaites devenir Barman, Sommelier ou Maître d’hôtel ?
Le Bac Professionnel Commercialisation et Service en Restauration est une formation accessible en alternance, sur 54 semaines réparties sur 3 ans.
Au programme :
- Développement des compétences en termes de commercialisation, de service en restauration et de relation client
- 4 modules d’enseignements complets (généraux et professionnels)
- Culture professionnelle
- Sciences Appliquées
- Prévention, Santé, Environnement
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BTS Management en Hôtellerie - Restauration - Option A - Management d'Unité de Restauration
Tu souhaites devenir Sommelier, Barman ou Assistant(e) Maître d’hôtel ?
Le BTS Management en Hôtellerie – Restauration – Option A – Management d’Unité de Restauration est une formation accessible en alternance, sur 40 semaines réparties sur 2 ans.
Au programme :
- Développement des compétences en termes de commercialisation, de service en restauration et de relation client
- 4 modules d’enseignements complets (généraux et professionnels)
- Sommellerie et technique de bar
- Sciences en hôtellerie de restauration
- Entrepreneuriat et pilotage de l’entreprise hôtelière
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CQP Réceptionniste
Tu souhaites devenir Réceptionniste dans un hôtel ou Hôtesse d’accueil en France ou en Europe ?
Le diplôme CQP Réceptionniste est une formation accessible en alternance, sur 12 semaines réparties sur 1 an.
Au programme :
- Développement des compétences en termes de disponibilité et d’écoute clientèle
- 4 modules d’enseignements complets (généraux et professionnels)
- Géographie touristique
- Communication professionnelle
- Gestion et législation
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