Menu du jeudi 05 septembre 2024 - MIDI Service Restaurant BP à 18.00 / Pers. Trilogie d'entrées du soleil Création autour du filet de loup et gambas rôties Cake à l'orange comme un baba, glaçage au citron
Menu du vendredi 06 septembre 2024 - MIDI Service Restaurant Midi à 16.00 / Pers. Mousse de chèvre et coulis de poivrons Melon, pastèque et feta Blanquette de volaille et légumes du moment Tartelette amandine aux figues et pistache
Menu du mardi 10 septembre 2024 - MIDI Service Restaurant Midi à 16.00 / Pers. Mousse de chèvre frais aux herbes Carbonara tourangelle Sole meunière, cromesquis de risotto aux légumes, écume de la mer Pêche Melba
Menu du mardi 10 septembre 2024 - SOIR Service Restaurant Soir à 23.00 / Pers. Tartare de tomates et jambon sec au parmesan Soupe de Favouilles et croutons aillés Carré d'agneau, jus au romarin, figues fraîches rôties et pommes croustillantes Notre sélection de fromages Moelleux au chocolat et citron
Menu du jeudi 12 septembre 2024 - MIDI Service Restaurant BP à 18.00 / Pers. Soupe de melon à l'italienne Oeuf poché en meurette et croutons Magret de canard laqué au soja, déclinaison de pommes de terre et flan de panais Gateau
Menu du vendredi 13 septembre 2024 - MIDI Service Restaurant Midi à 16.00 / Pers. Tarte fine de maquereaux et aubergines, pesto de roquette et cacahuète Quasi de veau basquaise, riz pilaf Fraise Melba
Menu du mardi 17 septembre 2024 - MIDI Service Restaurant Midi à 16.00 / Pers. Mousse de chèvre et coulis de poivrons Salade César Waterzoï de volaille, légumes du moment Tartelette crumble Rhubarbe
Menu du mercredi 18 septembre 2024 - MIDI Service Restaurant BP à 18.00 / Pers. Amuse-bouche Truite fumée par nos soins, galette de pommes de terre, crème fouettée à la figue fraîche Pigeonneau de Racan, jus arabica et pommes amandines Dessert des Mentions Desserts
Menu du jeudi 19 septembre 2024 - MIDI Service Restaurant BP à 18.00 / Pers. Tiramisu de saumon et tomate confite Céviché de dorade, sorbet avocat Thiéboudienne revisitée, croquette de riz épicé, soupe de poissons Dessert des Mentions Desserts
Menu du vendredi 20 septembre 2024 - MIDI Service Restaurant Midi à 16.00 / Pers. Tartare de tomate et mozzarella Tarte fine de maquereau et aubergines grillées, pesto de roquette et cacahuètes Quasi de veau basquaise, riz pilaf Dessert des Mentions Desserts
Menu du mardi 24 septembre 2024 - MIDI Service Restaurant Midi à 16.00 / Pers. Velouté de châtaigne à l'huile de curry Salade tomate mozzarella Sauté d'agneau au curry et tagliatelles fraiches Choux à la fève tonka et sauce chocolat
Menu du mercredi 25 septembre 2024 - MIDI Service Restaurant BP à 18.00 / Pers. Amuse-bouche Risotto de chou-fleur, bulots en persillade Filet de Bar à l'unilatéral, mijotée de coco de Paimpol, beurre d'algues Dessert des Mentions Desserts
Menu du jeudi 26 septembre 2024 - MIDI Service Restaurant Midi à 14.00 / Pers. Chou au haddock et salade croquante Magret de canard à l'orange, gratin dauphinois Dessert à venir
Menu du vendredi 27 septembre 2024 - MIDI Service Restaurant Midi à 16.00 / Pers. Avocat crevette, sauce cocktail Entrecôte pour deux, sauce bordelaise, Pommes cocottes et flan de carottes Paris-Brest revisité