Restaurant le Tonnelé

Notre Restaurant d'application est ouvert :

  • Le Mardi à 12h15 et à 19h15 – service restaurant

  • Le Mercredi à 12h15 – service restaurant

  • Le Jeudi à 12h15  – service restaurant

  • Le vendredi à 12h15 – service restaurant

Venir au restaurant d’application de La Cité des Formations c’est « Goûter à l’excellence de demain et soutenir les apprentis d’aujourd’hui »

Nous informons notre aimable clientèle que nos menus sont susceptibles d’être modifiés de façon exceptionnelle en fonction des approvisionnements et des besoins pédagogiques.

DEMANDE DE RÉSERVATION UNIQUEMENT EN LIGNE

  • Au restaurant « le Tonnellé », nous prêtons attention aux allergies de nos clients. Tous les menus sont susceptibles de contenir les allergènes : céréales (gluten), lupin, sésame, œuf, crustacés, poissons, mollusques, fruits à coque, arachide, soja, lait, céleri, moutarde, anhydride sulfureux ou sulfites (>10 mg/kg).
  • Si vous êtes allergiques, n’hésitez pas à interroger le personnel de salle. Ils pourront vous répondre. 
  • Cliquez sur le menu de votre choix pour faire votre demande de réservation
  • Merci de faire votre demande de réservation en ligne au moins 48H à l’avance
  • Pour toute information complémentaire contactez-nous ! par téléphone au 02.47.88.51.00 ou par courriel restaurant@citeformations.com

Nos menus

mardi 19 mai 2026
SOIR

Menu Harmonie à 23.00 € / Pers.

Service COMPLET

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mardi 19 mai 2026
MIDI

EXAMEN CAP Restaurant à 18.00 € / Pers.

Service COMPLET

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mardi 19 mai 2026
MIDI

EXAMEN CAP Brasserie à 15.00 € / Pers.

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mercredi 20 mai 2026
MIDI

EXAMEN CAP Brasserie à 15.00 € / Pers.

Service COMPLET

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mercredi 20 mai 2026
MIDI

EXAMEN CAP Restaurant à 18.00 € / Pers.

Service COMPLET

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jeudi 21 mai 2026
MIDI

EXAMEN BP à 21.00 € / Pers.

Service COMPLET

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vendredi 22 mai 2026
MIDI

EXAMEN BP à 21.00 € / Pers.

Service COMPLET

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mardi 26 mai 2026
MIDI

EXAMEN CAP Restaurant à 18.00 € / Pers.

Service COMPLET

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mardi 26 mai 2026
MIDI

EXAMEN CAP Brasserie à 15.00 € / Pers.

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vendredi 05 juin 2026
MIDI

EXAMEN CAP Restaurant à 18.00 € / Pers.

Service COMPLET

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vendredi 05 juin 2026
MIDI

EXAMEN CAP Brasserie à 15.00 € / Pers.

Service COMPLET

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mercredi 10 juin 2026
MIDI

EXAMEN CAP Restaurant à 18.00 € / Pers.

Service COMPLET

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mercredi 10 juin 2026
MIDI

EXAMEN CAP Brasserie à 15.00 € / Pers.

Service COMPLET

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mardi 16 juin 2026
MIDI

EXAMEN CAP Restaurant à 18.00 € / Pers.

Service COMPLET

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mardi 16 juin 2026
MIDI

EXAMEN CAP Brasserie à 15.00 € / Pers.

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jeudi 18 juin 2026
MIDI

EXAMEN CAP Restaurant à 18.00 € / Pers.

Service COMPLET

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jeudi 18 juin 2026
MIDI

EXAMEN CAP Brasserie à 15.00 € / Pers.

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vendredi 19 juin 2026
MIDI

EXAMEN CAP Restaurant à 18.00 € / Pers.

Service COMPLET

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vendredi 19 juin 2026
MIDI

EXAMEN CAP Brasserie à 15.00 € / Pers.

Service COMPLET

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mercredi 24 juin 2026
MIDI

Menu Inspiration à 18.00 € / Pers.

Service COMPLET

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jeudi 25 juin 2026
MIDI

Menu Inspiration à 18.00 € / Pers.

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vendredi 26 juin 2026
MIDI

Menu Initiation à 16.00 € / Pers.

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Restaurant le Tonnelé

Restaurant le Tonnelé

Menu du mercredi 24 juin 2026 - MIDI

Menu Inspiration à 18.00 € / Pers.

Gaspacho de melon et chèvre frais, basilic

Ceviche de dorade, glace avocat et jalapeno

Pressé d'épaule d'agneau confite, asperges, pesto ail des ours et jus d'agneau

Sablé, fraises en textures, crème diplomate à la pistache

Service COMPLET